문화/라이프
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건강칼럼/ 기흉? 금연을 해야 예방이 가능한 이유
2021.01.05
- “가슴이 따끔거린다”, “가슴 가운데가 답답하고 꽉 막힌 것 같다”, “갑자기 바늘로 쿡 찌르는 느낌이 있다” 모두 기흉을 표현하는 증상이다. 폐는 인체에 반드시 필요한 산소를 공급하고 쓰는 산소탱크 역할을 한다. 하지만 여러 원인으로 폐가 손상되고 약해지면 폐의 표면에 작은 방울 같은 기포들이 생기는데, 이 기포가 약한 자극에도 쉽게 터지고 폐 속의 공기가 새나가게 되면서 숨을 쉴 때마다 가슴이 답답한 느낌, 짓눌린 느낌 등 다양한 흉통을 호소하게 된다. 기흉은 주로 키가 크고 마른 청소년, 젊은 20~30대 남성의 발병률이 높은 것으로 알려져 있는데 외형적인 특징 외에도(이를 자연기흉이라고 한다.) 폐 질환이 원인이 되는 경우(결핵, 폐렴, 폐암 등)나 교통사고, 상해와 같은 사고에 의해 갈비뼈 골절과 함께 동반되는 사례도 있다. 그중에서도 가장 특징적으로 살펴야 할 원인이 바로 선천적으로 타고난 체질과 흡연 경력이다. 대다수의 기흉 환자는 BMI(체질량지수)가 25 이하로 저체중에 해당되는 경우가 많다. 마른 체질, 건성 기관지를 갖고 있을수록 땀이 잘 나지 않고 피부가 건조하며 소화기가 약하다는 특징이 있다. 이 경우, 폐 또한 건조해지기 때문에 폐 마찰력이 심해져 구멍이 생기거나 폐 일부가 찢어지는 등 흉강에 공기가 차기 쉽다. 이는 지방과 점액이 부족한 탓에 폐를 보호해 줄 수 있는 막
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건강칼럼/ 기흉? 금연을 해야 예방이 가능한 이유
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개봉영화/ 화양연화
2020.12.29
- 제목: 화양연화(In The Mood For Love) 감독: 왕가위 제작: 왕가위(각본, 각색) 장숙평(제작) 기획: 찬예청 촬영: 크리스토퍼 도일, 마크 리 핑빙 수입: 엔케이컨텐츠 배급: 디스테이션 출연: 장만옥, 양조위, 뇌진, 반적화, 손가군 외 다수 국내 개봉: 2000년 10월21일 국내 재개봉: 2020년 12월24일 화양연화花樣年華 가장 아름답고 찬란했던 시절 같은 날 같은 아파트로 이사 온 ‘첸 부인’과 ‘차우’. 이사 첫날부터 자주 마주치던 두 사람은 ‘차우’의 넥타이와 ‘첸 부인’의 가방이 각자 배우자의 것과 똑같음을 깨닫고 그들의 관계를 눈치챈다. 그 관계의 시작이 궁금해진 두 사람은 비밀스러운 만남을 이어가고 감정이 깊어지지 않기 위해 노력하지만, 서로에게 점점 빠져들기 시작한다. "많은 일이 나도 모르게 시작되죠" 1962년 홍콩. 상하이에서 온 사람들이 거주하는 아파트에 두 가구가 새로 이사 온다. 홍콩 지역신문사 기자 차우 부부와 무역 회사에서 비서로 일하는 수리첸 부부다. 차우와 수리첸은 이사 온 날부터 좁은 아파트에서 서로 부딪치며 알게 된다.
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개봉영화/ 화양연화
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푸드톡앤톡/ 술맛 당긴다 !!
2020.12.09
- 한국인이라면 술안주로 누구나 좋아하는 각종 구이, 볶음, 무침과 국물요리… 특히 술을 좋아하는 사람들에게는 퇴근 후 지인들과 모여 앉아 왁자지껄 대화를 나누며 술 한잔과 거기에 어울리는 맛난 안주가 있다면 더할 나위 없이 완벽하다. 술 맛과 기분을 최고로 이끌어주는 안주, 젊었을 때 안주를 많이 안 먹고 술 마시는 게(소위 말하는 깡소주)멋있는 줄 알았던 철없던 시절이 있었지만 나이가 들어가면서 오히려 안주를 먹기 위해 술자리를 찾을 때도 있다. ‘애주가’는 ‘미식가’만큼이나 술 맛을 제대로 즐기기 위해서 술집의 분위기뿐만 아니라 술과 안주의 궁합을 중시한다. 안주뿐 만 아니라 한끼 식사로도 반찬으로도 손색 없는 음식을 소개해 본다. 홍합이 맛있는 겨울철이 되면 양파 마늘 샐러리 화이트와인만으로 간단한 홍합찜을 만들어 보자. 조개의 간이 있으므로 소금간은 필요 없지만 3~4시간의 해감 과정과 홍합의 수염을 제거하는 수고는 감수해야 한다. 취향에 맞게 시판용 토마토소스 또는 생크림을 넣어서 개성에 맞는 홍합찜도 매력적이다. 조금 매콤한 게 땡기는 날엔 청양고추를 살짝 넣어주고 감칠맛을 위해 베이컨 한 조각을 더 넣어주면 국물도 술술~ 술도 술술~ 절로 들어가는 조합이다. 와인부터 소주까지 모든 술을 다 커버할 수 있다. 와인과 함께 하기 좋은 안주 중 ‘감바스 알 아히요(gambas
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푸드톡앤톡/ 술맛 당긴다 !!
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“새로운 유통·물류 산업 전시회를 만난다”
2020.12.08
- 코로나19로 올 한해를 통째로 날린 전시업계가 내년을 벼르고 있다. 전시회를 성공적으로 열려면 참가자 모집부터 돌발상황 체크까지 세심함과 인내는 필수적인 요소다. 물류 산업 전시회도 마찬가지다. 범위가 큰 만큼 신경 써야 할 부분도 많다. 여기 새로운 물류 산업 전시회를 주최하고자 도전장을 내민 회사가 있다. 제이앤씨메쎄 주지웅 대표를 만나 물류전시회 얘기를 나눴다. Q. 회사 설립 배경은? 산업전시회 주최자로 10여년 근무하면서 기업과 구매자 간 사업 네트워크 확장에 중요한 부분을 차지하고 있는 산업 전시회에 매력을 느끼게 됐다. 특정 산업의 현재와 미래기술, 서비스와 시스템의 공급자와 수요자가 정보를 공유하고 새로운 파트너를 발굴하는 일련의 비즈니스 활동이 서로 약속이라도 한 듯이 정해진 시간과 장소에서 자연스럽게 이뤄지는 모습이 신선하게 다가왔다. 이후 산업전시회 기획과 홍보, 참가기업과 구매자 모집 등 전시회 주최자로써의 경험이 산업 전시회의 역할에 대해 깊이 생각하는 계기가 됐다. 전시회의 다양한 개최 목적 중 무엇을 선두에 둘 것이며 어떠한 방향성과 장기적인 계획 아래에 운영할 것인지에 대해 고민하면서 전시회 주최자로 그동안의 생각과 경험을 바탕으로 한 나만의 철학을 전시회 기획과 운영에 담아내고 싶었다.<
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“새로운 유통·물류 산업 전시회를 만난다”
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건강칼럼/ 폐기종 진단이라면 허투루 넘기지 마세요!
2020.12.07
- 우리 몸의 가장 핵심부인 ‘폐’는 생명 유지에 필수적인 호흡은 물론, 주요 장기의 원활한 기능을 돕기 위한 매우 중요한 기관이다. 호흡을 통해 산소를 얻어 혈액에 공급하고, 혈액이 운반한 이산화탄소를 배출하는 역할을 하며 이러한 과정은 체온을 조절하고 산과 염기의 평형을 유지하는 등 매우 중요한 기능을 갖는다. 그러나 한 가지로 정의할 수 없는 다양한 원인에 의해 기관지와 폐에 염증이 발생하게 되면 호흡 시 늘어나야 할 폐조직이 팽창되지 못하며 조직이 파괴된 상태로 산소의 흐름이 막히게 된다. 이러한 병리를 지닌 질환을 ‘폐기종’이라고 한다. 폐기종은 국내외를 통틀어 발병률이 높아지고 있는 질환 중 하나로, 흔하게 알려져 있는 폐암과 동반 발병하는 경우도 있으며, 천식, 만성기관지염을 앓고 있는 환자의 합병증으로 나타나기도 한다. 폐기종 환자의 90% 이상은 흡연자라는 공통점이 있으며, 유전적인 요인, 대기오염/공해/미세먼지/직업성 분진/화학물질 등의 환경에 노출돼 폐가 손상돼 있는 경우가 많다. 실제로 비흡연자에 비해 흡연자에게서 호흡기 증상이 더 두드러지게 나타나며, 폐 기능에 관련된 이상 소견을 자주 접할 수 있다. 직접적인 담배연기는 물론 간접적인 담배연기 역시 폐기종과 만성폐쇄성폐질환을 일으킬 수 있으며, 특히 최근에는 여성 흡연자가 증가하면서 여성 환자의 발병률도 높아지고 있는
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건강칼럼/ 폐기종 진단이라면 허투루 넘기지 마세요!
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푸드톡앤톡/ 인생은 색깔 있는 술처럼~~!!
2020.11.13
- 필자의 술에 대한 철학 중 하나 ‘와인, 맥주 등 색깔 있는 술은 언제나 경쾌하다’이다. 자기 과시를 할 수 있을 진 몰라도 우울하거나 슬픈 주제는 떠 오르지 않는다. 여자 친구와 헤어졌을 때, 회사에서 상사한테 오지게 깨졌을 때, 시험을 폭망 했을 때 등 “우리 기분도 우울한 데 맥주나 마시러 갈까?” 별로 어울리지 않는다. 우울할 땐 소주지!!! 물론 드라마나 영화에서 돈 많은 주인공이 기분 나쁠 때 혼자서 바에 앉아서 위스키를 스트레이트로 마시는 걸 제외 하고… 한국에서 술의 등 수를 따지자면 부동의 1위는 소주다. 2위는 맥주, 그렇다면 3위는? 소맥이다. 위 두 가지 술과 조합이 전체 90%이상을 차지하고 있다. 막걸리, 와인이 그 뒤를 따르고 있으나 아직은 상대가 되지 않는다. 이번 칼럼에서는 와인에 대해서 간단하게 이야기 해 보고자 한다. 필자는 요리유학을 떠나기 전 가장 좋아하는 술이 ‘소주’였다. 물론 현재도 가장 좋아 하지만… 캐나다로 유학을 가고 현지에서 소주가 비싼 탓도 있었지만 내가 양식을 전공하면서 와인에 대한 지식은 있어야 겠다고 생각이 들어 서점에서 와인관련 서적 하나와 샵에서 와인 한 병을 사서 마신 적이 있다. 맨 땅에 헤딩이긴 했지만 그래도 설레임 가득 책을 읽으면서 와인을 마셨는데 갑자기 나라별, 지역별, 연도별 와인들의 특징들에 대한 궁
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푸드톡앤톡/ 인생은 색깔 있는 술처럼~~!!
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건강칼럼/ 성대결절, 알고 보면 어렵지 않은 관리법
2020.11.06
- 2주 이상 쉰 목소리가 지속되는 경우, 단순 목감기가 아닌 ‘성대결절’을 의심할 수 있다. 심한 감기 이후 결절로 이어지는 경우도 있지만, 흔한 후두염, 심한 경우 후두암의 전조 증상일 수 있기 때문에 성대질환을 자세하게 살펴볼 수 있는 병원을 찾아 여러가지 검사를 진행해보는 것이 좋다. 평상시 말을 많이 하는 사람도 결절이 발생할 수 있지만, 특히나 직업적으로 목소리를 사용하는 경우, 예를들어 가수나 선생님, 상담직에 종사한다면 성대결절 발병에 더욱 주의를 기울여야 한다. 목소리를 장기적으로 사용하게 되면 점막에 무리를 주는 것은 물론 상처를 입히게 되는데, 이때 상처받은 점막이 채 회복을 하기도 전에 계속 말을 함으로써 다시 상처 입기를 반복, 점막이 두꺼워 지면서 변형이 일어나기 때문이다. 성대결절의 가장 흔한 증상은 쉰 목소리가 지속된다는 것, 노래를 부르는 사람이라면 목소리 처리가 깔끔하지 않거나 갈라지는 이중 음성이 난다는 것이다. 더하며 성대의 피로감으로 인해 컨디션이 좋지 않거나 무리하게 말을 많이 한 날이라면 목이 잠기는 일도 많다. 그러나 다른 질환과는 달리 특별하게 통증이 있거나, 점막에 생기는 굳은살이 육안으로 확인되는 것이 아니기 때문에 치료에 대한 중요성을 놓치는 경우가 많다. 성대결절의 치료에서 가장 효과적인 방법은 음성을 최대한 사용하지 않으면서 보존적인 치료를
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건강칼럼/ 성대결절, 알고 보면 어렵지 않은 관리법
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개봉영화/ 테슬라
2020.11.05
- 감독: 마이클 알메레이다 개봉: 10월 28일(수) 출연: 에단호크, 이브휴슨, 짐 개피건, 카일 맥라클란, 루시 월터스, 조쉬 해밀턴 외 다수 제작: 크리스타 캠벨, 라티 그로브맨, 퍼 멜리타, 이센 로빈스, 우리 싱어 기획: 제프리 그린스타인, 제프 검, 에이비 러너. 제프 라이스, 로버트 반 노든 촬영: 숀 프라이스 윌리엄 수입: 조이앤시네마 배급: 제이앤씨미디어그룹 에단 호크 테슬라로 완벽하게 변신하다! 최근 전 세계가 니콜라 테슬라에게 열광하고 있다. 기존의 패러다임을 부수고 새로운 표준을 확립한다는 의미의 ‘뉴노멀’이 화두로 떠오르면서 자연스럽게 테슬라라는 인물이 주목 받고 있는 것. 지금으로부터 100여년 전 시대를 뛰어넘어 미래를 디자인해 무선 통신의 발명, 교류 전류 전송 장치의 고안 등 빼어난 업적으로 당시의 ‘뉴노멀’을 확립하며 2차 산업혁명을 촉발한 당사자이니만큼, 4차 산업혁명이 다가오는 이 때 반드시 재조명해야 하는 인물로 떠오르고 있다. 때문에 그가 꿈꿨던 미래와 그가 지니고 있었던 통찰력과 혜안에 전 세계의 관심이 몰리고 있다. “내 업적과 성과는 미래에서 평가 받을 것이다” 니콜라 테슬라는 교류 전류 전송 시스템으로 에디슨과의 경쟁에서 승리를 거머
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개봉영화/ 테슬라
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요리 조연상 ‘Herb’
2020.10.14
- 허브란 ‘향기가 나는 식물’을 통틀어 이른다. 고대부터 약용 혹은 요리의 풍미를 위해 사용되었고, 다양한 화장품과 술 등에도 쓰인다. 우리가 주로 아는 허브는 양식에 쓰이는 월계수잎, 바질, 로즈마리, 민트, 파슬리, 동남아의 대표 허브 고수, 치과냄새가 나는 정향 등 이지만 이것은 좁은 의미이고 마트 등에서도 쉽게 볼 수 있는 쓰는 미나리, 냉이, 깻잎, 쑥 등도 향기가 있으므로 모두 허브라고 부를 수 있다. 이번 글에서 음식의 주연은 아니지만 요리의 완성도를 높이는 위대한 조연 허브에 대해 궁합이 좋은 재료와 요리는 무엇인지 살펴보자! 로즈마리, 타임 등 몇몇 키우기 편한 허브를 제외하고 허브재배에 관해서 꽃을 좋아하는 사람들이 하는 말이 있다. 허브를 키울 수 있다면 어떤 꽃나무도 재배할 수 있다고…. 그만큼 허브 키우기는 까다롭다. 양지 바른 곳, 통풍과 보습성, 배수성 그리고 적절한 화분갈이까지 고려 되어야 한다. 금방 금방 자라기 때문에 집에서 식용허브를 사용할 때는 아까워하지 말고 꽤 과감하게 사용하자!! 아끼다가 ‘똥’될 수 있으므로… ‘바질’은 토마토와 궁합이 정말 좋다. 사실 토마토가 있는 모든 곳에 바질이 있어도 될 정도… 토마토 살사는 토마토, 바질, 양파, 레몬즙, 올리브오일을 섞어서 만들며 바게뜨나 비스켓에 살짝 올려 먹으면 맛있다. 겨울엔 어떤
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요리 조연상 ‘Herb’
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개봉영화/ 검객
2020.10.07
- 감독: 최재훈 프로덕션 디자인: 박상현(미술팀) 제작: 오퍼스픽쳐스 배급: 오퍼스픽쳐스 ,더웨이브 E&M(구 키위) 출연: 장혁, 김현수, 조 타슬림, 정만식, 이나경, 이민혁, 최진호, 장현성 외 다수 국내 개봉: 9월 23일(수) 건드려선 안될 자를 건드렸다! 끝까지 추격한다. 광해군 폐위 후, 스스로 자취를 감춘 조선 최고의 검객 ‘태율’(장혁). 한편, 조선을 사이에 둔 청과 명의 대립으로 혼란은 극에 달하고 청나라 황족 ‘구루타이’(조 타슬림)는 무리한 요구를 해대며 조선을 핍박한다. 백성들의 고통이 날로 더해가던 중, ‘구루타이’의 수하들에 의해 태율의 딸이 공녀로 잡혀가고 만다. 세상을 등진 채 조용히 살고자 했던 조선 최고의 검객 ‘태율’은 딸을 구하기 위한 자비 없는 검을 휘두르기 시작한다. 터질 듯한 분노와 함께 깨어난 검객의 본능으로 오로지 딸을 구하기 위해 적들을 추격하고 무자비하게 베어버리는 ‘태율’의 모습은 짜릿한 카타르시스를 선사한다. 또한 적들을 쫓는 ‘태율’은 물론, 조선 최고의 검객 ‘태율’을 쫓는 조선과 청나라의 실력자들까지. 당대 최고 검객들의 쫓고 쫓기는 추격과 대결이 이어지며 숨 막히는 긴장감을 유발한다. 이처럼 <
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